Ce dimanche c'est soupe de Potimarron et Mousse au chocolat

La recette initiale:
Le potimarron coupé en morceau avec la peau mais sans les pépins.
Faire cuire dans du lait et de l'eau avec une petite pomme de terre, de l'ail et un oignon jusqu'à ce que ça soit cuit donc bien ramolli.

Bon la mousse au chocolat était très bonne.

La soupe au Potimarron a été remplacé en entrée par une salade d'endive parce qu'on avait invité Philippe.
Sur le coup j'étais un peu vexée: "comment ça on ne fait pas déguster ma soupe de Potimmaron à notre invité!!"
En fait c'était une vachement bonne idée.
Lundi on a "dégusté" notre soupe (Sylvain s'est débinné, lamentable)
Et en fait c'était pas bon du tout.
Charles n'a rien osé dire et il l'a mangé. Plus difficilement que d'habitude certes, mais il n'a rien dit.
Par contre je dois dire que je n'ai pas aimé et Ariane a eu du mal à la manger.
Le problème vient sans doute de la peau que j'ai laissé (sur les conseils que j'avais lu) . J'ai rajouté de la creme fraiche pour adoucir mais rien à faire c'est amer.
Beurk!

Je me suis rattrapée le soir même en préparant un cake salé et des gougères pour la fête chez Anne-Paule.